酒鬼酒股份有限公司始建于1956年，1997年7月在深圳證券交易所上市，為湖南省唯一的酒類上市公司。多年來，在湖南省委、省政府的關心下，在湘西州委、州政府的支持下，企業不斷發展壯大，公司成為湘西州最大的工業企業、湖南省農業產業化龍頭企業，酒鬼酒成為“中國地理標志產品”。目前，公司總股本324,928,980股，其中：中皇有限公司為本公司第一大股東。

公司主營業務為生產、銷售洞藏酒、內參酒、酒鬼酒、湘泉酒等系列白酒產品。產品暢銷全國30多個省、市、自治區，并遠銷美國、日本、俄羅斯、韓國、東南亞及港澳臺等20多個國家和地區。

公司是中國“洞藏文化酒”、“馥郁香型”白酒的開創者，公司傳承湘西悠久的民間傳統工藝，依托湘西獨特的自然地理環境和地域文化資源，獨創中國唯一的“馥郁香型”白酒工藝，酒鬼酒﹑湘泉酒曾多次榮獲法國波爾多世界酒類博覽會﹑比利時布魯塞爾世界酒類博覽會、中國首屆食品博覽會、全國輕工博覽會、北京國際經貿博覽會、中國國際新產品新技術博覽會等國際性博覽金獎，酒鬼酒曾榮獲“中國十大文化名酒”、“國產精品”、“中國名牌消費品”、“世界名牌消費品”等稱號。多年來，黨和國家領導人李瑞環、喬石、田紀云、布赫、尉建行、李鐵映、羅豪才、費孝通、程思遠、錢偉長、王震、蕭克、王首道、廖漢生等同志，歷屆省委、省政府主要領導先后來公司視察指導工作。

酒鬼酒公司位于湖南吉首市北郊酒鬼工業園區，旁依枝柳鐵路和1828省道，為風景名勝區張家界、猛洞河、王村古鎮至德夯苗寨、鳳凰古城的必經之地，這里群山環抱，風景如畫，酒鬼生態工業園已被國家旅游局列為全國首批工業旅游示范點。

2012年公司實現含稅銷售收入19.33億元，同比增長71.77；實現營業收入16.52億元，同比增長71.77；實現凈利潤4.95億元，同比增長157；上交稅收6.95億元，同比增長129.8。目前，公司已成為湖南省白酒企業第一納稅大戶和湘西州第一納稅大戶，為湘西州的社會經濟發展作出了貢獻。