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      發布時間:2010-10-21
      基本信息
      姓名: 劉女士 簡歷編號: 1140499
      性別: 年齡: 36歲
      身高: 163(厘米/CM) 體重: 45(公斤/KG)
      民族: 漢族 婚姻狀況: 未婚
      學歷: 專科 籍貫: 湖南 長沙
      畢業學校: 婁底職業技術學院 專業名稱: 酒店管理
      畢業年份: 2007年 專業類別: 管理類
      自我評價:
      求職意向
      意向職位:
      求職類型: 全職
      意向行業:
      到崗日期: 隨時到崗
      期望月薪: 1800元
      求職地區: 婁星區 雙峰縣 新化縣 冷水江市 漣源市
      其他要求: -
      個人技能
      外語水平: 不會外語   計算機能力: 一般
      是否有駕照: 普通話:
      技能專長:
      工作經歷
      公司名稱: 廣東省深圳市華僑城假日酒店 所屬行業: 其它
      擔任職務: 部長 起止時間: 2007-02 - 2009-05
      工作描述: 1. 在餐廳經理領導下,貫徹飯店經營方針和各項規章制度,負責所在班組的日常管理和接待工作。
      2. 根據所在餐廳的年、月度工作計劃,帶領員工積極完成各項接待任務和經營指標,努力提高餐廳的銷售收入,匯報每日經營接待情況。
      3. 參加部門例會,提出合理化建議,了解每日接待、預訂情況并召開班前例會。
      4. 組織帶領員工完成每日接待工作,及時檢查物品及設施的節能狀況、清潔衛生、服務質量,使之達到所要求的規范和標準,并保證高效、安全、可靠。
      5. 全面掌握本區域內客人用餐狀況,及時征詢賓客意見、建議,解決出現的問題,處理客人投訴。
      6. 合理安排員工的排班,保證各環節的銜接,使接待工作順利完成。
      7. 每日填寫工作日志,做好餐廳銷售服務統計和客史檔案的建立工作。
      8. 定期對本班組員工進行考勤和績效評估,組織、實施相關的培訓活動,及時掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平,做好餐廳人才開發和培養工作。

      公司名稱: 深圳市福田區隨緣茶座 所屬行業: 其它
      擔任職務: 經理 起止時間: 2009-07 - 2010-05
      工作描述: 負責整個茶樓的正常營業次序以及經營方案
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